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必買當紅0-3歲嬰幼兒營養與喂養年中慶

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內容簡介: 博客來書店 《0～3歲嬰幼兒營養與喂養》由蔣一方主編，是師資培訓教材之一，共九章，從不同側面系統講述了科學育兒的最新實用知識，以及操作技能。對嬰幼兒常見喂養問題作了較為系統介紹，總結了喂養不當的三方面原因。對常見的營養性疾病如佝僂病、缺鐵性貧血、營養不良、厭食癥以及肥胖癥等也作了全面闡述。對營養評估指標作了分析，介紹了各種營養評估的方法，其中重點是掌握嬰幼兒體格評估與膳食營養評估。

本教材博客來網路書局還介紹了各類輔食制作以及烹飪學知識與技能，從簡單的輔食加工，到高質量輔食制作，再發展到家庭餐桌食品。嬰幼兒的食物加工制作只有在相應的理論指導下，才能適應其發育的不同階段，提供合理的營養，滿足生長發育所需。重點是掌握不同年齡兒童的食物制作技能，以及全天食譜設計。

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• 作者： 蔣一方 主編
• 出版社：復旦大學出版社
• 出版日期：2011/06/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

送80歲老媽生日禮 「我戒菸了」

六十歲的呂永銘菸齡長達四十年，母親屢次勸他戒菸都徒勞無功。直到今年，他自覺身體變差，早晨嚴重咳嗽、假日登山也使不上力，心念一轉決定戒菸，報名參加「戒菸就贏比賽」，如今成功戒菸逾兩個月。昨日正逢母親八十大壽，他將這份戒菸大禮獻給媽媽，媽媽感動地說：「這是我有生以來收過最棒的生日禮物。」

由董氏基金會、衛福部國健署聯合舉辦、兩年一次的「戒菸就贏比賽」，昨日舉辦頒獎典禮。從兩萬五千多組報名者抽出得獎候選人，再由電訪、地方衛生局訪視及初步檢測、公開檢測，出爐的九組得獎者至少已戒菸逾一個月，其中菸齡最長四十二年。

呂永銘指出，廿歲就開始吸菸，平均一天抽兩包菸，也從未想過戒菸。直到因本身咳嗽症狀日愈嚴重，加上八十歲母親殷殷期盼，今年四月他決心開始戒菸。

呂永銘說，戒菸前一個月最難熬，他喝牛奶、吃冰轉移注意力，兩個多月來順利擺脫菸癮，如今爬山更有力，早晨也不再咳嗽連連。

另一名得獎者是六十歲的鄭茂源，菸齡長達四十二年，原本從事捕魚工作，卻覺得潛水肺活量不夠且體力變差。他說，過去雖曾戒菸，但口嚼錠與戒菸貼片都無濟於事，此次全憑意志力克服初期戒斷症候群，成功戒菸兩個月。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/送80歲老媽生日禮-我戒菸了-192400149.html

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