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隱藏版食物科學搭配與食療方新品主打

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內容簡介: 博客來書店博客來網路書局 《食物科學搭配與食療方》(作者左小霞、張曄)中收錄了常見的、有較高營養價值的30多種食材，從食物的營養成分、功效與作用、日常吃法與搭配、不適合食用的人群等方面進行了全面的說明與分析，着重闡述其如何科學搭配和制作以及食用方法，還提供了美容養顏、強身健體的食療方。《食物科學搭配與食療方》內容科學，通俗易懂，有較強的可操作性，適合廣大群眾閱讀。
張曄，中國人民解放軍總醫院第二附屬醫院營養科主任、營養師。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，並進行大會交流或做專題發言。在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積累，以寶貴經驗貢獻人民，造福社會，共發表專業論文10余篇，合作出版論著3部。近年來，研究重點從醫院的營養治療，轉向家庭營養知識的普及與提高，積極向人民群眾宣傳營養常識，落實營養知識，博客來網路書店使人們吃得明白、吃得健康、減少疾病。多次在全國婦聯、北京電視台生活頻道、網上媒體等做過專題錄像節目，在全國各地多處營養課堂進行營養知識專題講座。 左小霞中國人民解放軍總醫院第二附屬醫院營養科主管營養師、營養科主任。畢業於第四軍醫大學吉林軍醫學院營養與食品衛生專業，軍事醫學科學院營養與食品衛生學碩士。對於食療養生、營養保健以及特殊疾病的營養治療積累了較豐富的經驗，對於飲食調配有較深的研究，積極倡導和推廣健康營養從每個家庭做起。多次參加全國、全軍的營養學術會議。在《中華管理》、《中國臨床醫學》、《中國衛生檢驗》、《百姓生活》等雜志發表40余篇文章。

博客來

• 作者： 左小霞
• 出版社：金盾出版社
• 出版日期：2011/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

追蹤塵爆患者 復健照護衛教需求大

(中央社記者龍珮寧台北24日電)八仙塵爆傷者還有220人住院，新北市政府追蹤個案瞭解，現階段患者及家屬對於復健服務、照護衛教、輔具服務及支持關懷提出最多諮詢需求。

新北市政府今天在三軍總醫院舉辦「八仙塵爆案，市府擴大法律關懷照顧服務」說明會，衛福部24日最新統計還有220人留院治療中，其中有84人還在加護病房、51人病危，有11人死亡。

「627燒燙傷專案管理中心」主任林美娜報告傷者情況及個案追蹤。她說，從最初的499人至今已經有一半以上出院，住在加護病房人數持續減少，出院及住院者占半，特別是在新北市、台北市、桃園市及台中市。

林美娜指出，傷者平均燒燙傷面積是40%，而隨著清創、植皮、長出新皮後，燒燙傷比例縮小。

對於已出院的279名傷者中，她說，截至19日已追蹤241名傷者，經過瞭解需要復健服務的有107人次、42%，需要照護衛教有101人次、40%，輔具服務及支持關懷的各69次及65次，分別是27%、26%。

新北市政府今天啟動駐點法律諮詢服務，同時也接受塵爆受害人免費扶助，電洽02-412-8518，週一到週五上午9時到下午17時。1040824

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/追蹤塵爆患者-復健照護衛教需求大-061034894.html

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